Пить и не пьянеть

Алкоголь – это психоактивное вещество, влияющее на центральную нервную систему и вызывающее изменения в настроении, сознании и поведении. В умеренных количествах напитки на его основе вызывают эйфорию, человек становится расслабленным и коммуникабельным. Однако их чрезмерное потребление в течение определенного периода, например, весь вечер, приводит к сильному опьянению и потере контроля над поведением. Чтобы понять как долго не пьянеть, необходимо разобраться в механизме воздействия этанола на организм.

Как пить много, и при этом не пьянеть

Механизм опьянения связан с воздействием этанола на центральную нервную систему (ЦНС): приводит к замедлению ее работы и появлению характерных эффектов опьянения, сильного проявления которых хочется избежать: 

• снижению реакции и координации движений;
• снижению самоконтроля;
• ухудшению памяти и когнитивных функций;
• расслаблению мышц и седативному эффекту;
• изменению настроения и эмоционального состояния.

Чем быстрее этиловый спирт расщепляется и выводится из организма, тем меньше эффект опьянения. Фермент, ответственный за его расщепление, называется ацетальдегиддегидрогеназа (АДГ) и находится в печени.

Процесс метаболизма различается у разных людей и зависит от генетических и физиологических факторов. У некоторые людей наблюдается более эффективная работа ферментов, что позволяет им быстрее метаболизировать этанол и быстрее справляться с его воздействием.

Эффекты воздействия алкоголя ярче выражены при употреблении большого количества этилового спирта – основы спиртных напитков — или при его быстром потреблении. Следовательно, самый логичный ответ на вопрос как правильно пить, то есть пьянеть как можно медленнее:

• «растягивать» бокал или кружку на долгое время;
• стараться чередовать спиртное с безалкогольными напитками, лучше всего, с водой, чтобы уменьшить концентрацию чистого спирта в потребяемой организмом жидкости и стимулировать его вывод с мочой;
• выбирать слабоалкогольные напитки.

Алкогольные напитки различаются по крепости (проценту этанола).

• Пиво бывает разной крепости, но, как правило, содержит около 5% этанола.
• Вино обладает крепостью 9-20%, это зависит и от вида, меньшая крепость у молодого и сухого вина.
• Водка, виски и ром – крепкие алкогольные напитки с содержанием спирта около 40%.  

Выбор сухого вина или пива вместо виски, водки или коньяка – один из самых действенных советов на тему, как долго не пьянеть выпивая весь вечер.

Индивидуальная переносимость человеком спиртного также различается и зависит от пола, массы тела, толерантности, генетической предрасположенности и других физиологических и психологических особенностей.
Необходимо внимательно отнестись к особенностям своего организма и учитывать его особенности. Можно перед вечеринкой заранее рассчитать допустимое количество спиртного, которые вы можете выпить за определенный период времени.

Народные методы 

Существует ряд так называемых народных хитростей, рассказывающих, как долго не пьянеть. Народные методы не помогут оставаться до конца трезвым, предотвратить наступление опьянения и полностью защитить от лечения похмелья и головной боли, но некоторые, возможно, способны помочь немного снизить уровень интоксикации. 

Один из самых популярных народных советов как пить и не пьянеть – употребление масла перед приемом спиртного. Есть предположение, что употребление масла перед приемом алкоголя создает пленку в желудке и замедляет всасывание спирта в кровь. Однако это мнение не подтверждается научными исследованиями, и такая практика не является надежным способом снижения уровня этанола в организме или предотвращения опьянения. Когда человек употребляет спиртное, оно всасывается в кровь через желудочно-кишечный тракт, а затем метаболизируется в печени. Масло не влияет на процесс метаболизма спиртного в организме.

К средствам помогающим не пьянеть, относят лимон и кофе. К сожалению, способность этих продуктов влиять на всасывание алкоголя не имеет научного обоснования.

Еще один популярный совет как правильно пить – прием нескольких таблеток активированного угля перед употреблением спиртного. К сожалению, такое количество абсорбента не сыграет роли в снижении эффекта интоксикации.

Важно помнить, что спиртосодержащие напитки оказывают крайне негативное действие на физическое состояние человека: приводит к потере координации, снижению реакции, судорогам, тошноте и рвоте. Предотвратить эти состояния может только умеренное потребление.

Рекомендации врачей как пить и сильно не пьянеть

Если вы все-таки планируете пить, врачи рекомендуют делать это ответственно. Избегайте употребление большого количества алкоголя за короткий промежуток времени и обязательно учитывайте свои личные физические особенности, состояние здоровья.  

Когда речь идет об употреблении горячительных напитков, важно помнить, что приоритетом должны быть безопасность и здоровье. Хотя невозможно полностью исключить побочные эффекты, есть несколько общих советов, о том как пить алкоголь и не пьянеть.

1. Соблюдайте умеренность. Рекомендуется ограничивать их употребление до определенной дозы в день или неделю. Считается, что умеренное потребление для большинства взрослых здоровых людей составляет: для мужчин — до 2 стандартных напитков в день, для женщин — до 1 стандартного напитка в день.Стандартный напиток обычно соответствует примерно 14 гр (96% спирта), что примерно равно:

• 44 мл спиртных напитков с крепостью около 40% (одна рюмка водки, коньяка, виски, рома или текилы); 
• 148 мл вина с крепостью 12% (около половины стандартного бокала вина);
• 355 мл пива с крепостью 5% (одна стандартная бутылки легкого пива).

Уровень опьянения измеряется в промилле (‰), что представляет собой единицу измерения концентрации алкоголя в крови и указывает на количество граммов абсолютного спирта, содержащегося в 1000 граммах крови. Уровень промилле в крови людей, выпивших одинаковое количество спиртного, может быть различным и зависит от их индивидуальных особенностей. 

Отвечая на вопрос как пить и не пьянеть, врачи отмечают значение пищи, гидратации и выбора спиртных напитков.

2. Выбирайте слабоалкогольные напитки. У пива или сухого вина содержание спирта ниже, чем у коньяка или виски, что снижает вероятность опьянения.

3. Употребляйте напиток медленно. Один из советов как не пьянеть касается скорости употребления. Пить спиртное стоит без спешки. Это позволяет организму наиболее эффективно справляться с расщеплением этанола и выведением его из организма. Потребления больших объемов спиртных напитков за короткий промежуток времени затрудняет этот процесс. 

4. Разбавляйте спиртное. Это помогает снизить общую дозу потребляемого этанола и ослабляет его эффект. Хороший вариант – запивать спиртное минеральной  водой.

5. Ешьте перед и во время употребления спиртных напитков. Праздники обычно сопровождаются застольями, с ассортиментом калорийных и жирных блюд. Жирная и белковая пища, съеденная перед и вместе с алкоголем замедляет всасывание спирта в кровь и уменьшает степень опьянения. Если вы находитесь на вечеринке, где еда не главная составляющая праздника, позаботьтесь о том, чтобы закусывать после каждой рюмки. Один из главных ответов на вопрос как пить и не пьянеть – не пить на голодный желудок.

6. Пейте воду или безалкогольные напитки наравне со спиртными. Негазированная вода или, морсы или чай помогают поддерживать необходимый уровень гидратации, уменьшают общее количество потребляемого спирта за счет объема потребляемой жидкости и снижает интоксикацию.

7. Избегайте смешивания разных видов спиртного. Употребление разных видов спиртных напитков усложняет контроль над количеством выпитого что приводит к более сильному опьянению и может потребоваться детоксикация от алкоголя.

8. Если во время вечеринки у вас есть возможность выбора безалкогольных альтернатив, рассмотрите этот вариант, это поможет избежать опьянения.

9. Будьте внимательны к своим ощущениям. Слушайте свое тело и не пропустите признаки опьянения. Если вы чувствуете, что пьянеете или теряете контроль, прием алкоголя лучше прекратить.

10. Если вы принимаете лекарства, обратитесь к своему врачу и узнайте как ваши препараты взаимодействуют с этанолом. Ряд лекарств несовместим с употреблением спиртного и может вызвать серьезные побочные эффекты.

Помните: 100% рецепта как пить алкоголь и не пьянеть, не существует. Даже при следовании всем рекомендациям организм пьющего демонстрирует реакцию на прием спиртного. У каждого человека индивидуальная переносимость. Важно быть ответственным и заботиться о своем здоровье.